Policy Brief: Mengatasi Defisit Pasokan Bahan Baku Sebagai Kunci Sukses Hilirisasi Kelapa Nasional

Upaya akselerasi hilirisasi komoditas kelapa sebagai prioritas Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2025-2029 untuk menopang pertumbuhan ekonomi 8% kini terhambat oleh krisis pasokan bahan baku, yang menyebabkan utilisasi industri domestik tertahan pada level 32%. Dari total kebutuhan industri 20-21 miliar butir per tahun, pasokan domestik hanya menyentuh 12 miliar butir. Tren defisit terus diperparah oleh masifnya ekspor kelapa mentah, rendahnya produktivitas, dan penuaan tanaman di sektor hulu. Berdasarkan pendekatan grid analysis, policy brief ini merekomendasikan pembentukan kemitraan strategis antara industri dan organisasi petani sebagai solusi intervensi utama. Model kemitraan ini mendesak diterapkan untuk memutus praktik jual putus demi mengamankan rantai pasok industri, menjamin stabilitas pendapatan petani, serta memfasilitasi transfer teknolo